Punta del Este, 15 de noviembre de 2024. El segundo día de conferencias y exposición comercial de OVUM 2024 tuvo la visita especial del presidente de Uruguay, Luis Lacalle Pou. El mandatario llegó acompañado del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, y fue recibido por el presidente de ALA, Joaquín Fernández.
A su llegada Lacalle saludó a varios de los asistentes de la exposición y luego fue homenajeado por la ALA y la Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS) con el obsequio de un cuadro.
El presidente destacó el crecimiento de la avicultura local, gracias al impulso y la colaboración de todas las empresas involucradas, sin dejar de competir entre ellas y auguró un futuro de mayor crecimiento aún de la mano de la apertura de nuevos mercados. Además, agradeció a todos los visitantes extranjeros y resaltó la importancia de eventos como este para aprender de las mejores prácticas que se realizan en todo el mundo para mejorar la calidad de la producción avícola.
«Un sector que trabajó muy profesionalmente en todas las áreas. (…) es un sector de oportunidades, donde además la producción familiar no es opuesta a la producción industrial» dijo el presidente de Uruguay, que luego recorrió gran parte de la exposición comercial y saludó a los visitantes locales y extranjeros que se acercaron hasta el.
El segundo día de conferencias y exposición comercial de OVUM 2024 comenzó con el mismo éxito de público que la jornada anterior, con más de 3500 inscriptos. Las conferencias, todas a sala llena, comenzaron con la plenaria de Osler Desouzart de Brasil, con una muy entretenida charla sobre “Consumidor avícola: tendencias en el consumo de proteínas”. La exposición comercial en tanto continuó generando negocios entre los participantes y las casi 200 empresas expositoras.
La jornada terminó con la premiación de ALA a los productores y asociaciones de avicultura más destacados de América Latina, tanto a nivel empresarial como de difusión de la actividad y el producto.
OVUM 2024 continúa este viernes con el último día de conferencias y exposición comercial en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
